『ナイアガラバーグ改』のご紹介です！
前回のナイアガラバーグから改良され
さらに香ばしく、肉汁が溢れ出る！
チーズがとろけて、ほっぺが落ちる！
流れ落ちるチーズの滝！肉汁の滝！！
この滝行、、受けるしかないっ！！
カリッとベーコンもたまらない。
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
牛豚合挽き肉 150g
ベーコン 4枚
カマンベールチーズ 1個
玉ねぎ 1/4個
パン粉 15g
卵 1個
塩 適量
胡椒 適量
中濃ソース 小さじ2
ケチャップ 小さじ2
バター 1片
(A)
水 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
■ 手順
1. ボウルに挽き肉、玉ねぎみじん切り、パン粉、卵、塩、胡椒、中濃ソース、ケチャップを入れよくこねる。
2. 1.を円形に成型しカマンベールチーズを包み更にベーコンスライスで包む。
3. フライパンでバターを溶かしたら、ハンバーグを中火で蓋をして片面６分、返して５分焼く。
4. ハンバーグを取り出したら、(A)を入れて弱火でソースを温める。ハンバーグを盛り付けてソースをかけて完成！
■ 調理時間
15分
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